El cerdo y sus chacinas : voces, refranes, literatura
ISBN:9788461274512 €49PVP

"Un libro del que se aprovecha todo"

 

Si tuviésemos que nombrar un animal icónico de nuestra cultura, ese sería sin duda el cerdo, al menos en el plano gastronómico.El c...

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El cerdo y sus chacinas : voces, refranes, literatura

"Un libro del que se aprovecha todo"

 

Si tuviésemos que nombrar un animal icónico de nuestra cultura, ese sería sin duda el cerdo, al menos en el plano gastronómico.El cerdo, el puerco, el gorrino, el guarro, el marrano, el gocho, el cochino… tal es su relevancia que se han podido recoger cerca de 3.00...

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